¿Quienes somos?

Corría el año 1971 cuando Francisco Gómez acompañado al timón de José García Girón (Pepe el de La Draga) inauguraban un nuevo local: La Herradura. Paso algo más de una década cuando el local sufrió una ampliación acompañada de una profunda remodelación y con ello fue rebautizado como»La Herreria». Al fallecer Francisco Gómez toma las riendas Isabel Real Sánchez, su viuda, e hija de Isabel Sánchez quien regentara los fogones en sus inicios.